据农业农村部监测数据显示,今年第7周(2月10日-2月16日),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为目前最高,随后连续9周下降,本周迎来10连降。
农业农村部监测显示,今年第7周(2月10日-2月16日),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为38.86元/公斤,白条肉平均出厂价格为50.11元/公斤,达到今年到目前为止的最高点,随后收购价格开始下降。到今年第16周(4月13日-19日),全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为33.95元/公斤,白条肉平均出厂价格为43.67元/公斤,连续9周回落。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2020年4月17日-2020年4月23日)监测的猪肉价格为每公斤44.53元,批发市场价格也在持续回落。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海此前表示,目前全国生猪生产继续向好,生猪产能加快恢复,新生仔猪数量继续增长,大部分省份生产稳中向好。
农业农村部官网消息称,据对全国400个定点监测县数据汇总,3月份能繁母猪存栏环比增长2.8%,快于1月份的1.2%和2月份的1.7%。自去年10月份以来,能繁母猪存栏已连续6个月增长。根据国家统计局数据,去年四季度能繁母猪存栏比三季度增加了95万头,今年一季度又增加了301万头,今年3月末比去年9月份增长13.2%。
据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测,2月份新生仔猪数量首次环比增长,2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。新生仔猪育肥6个月即可出栏,预示着7月份开始商品肥猪上市量将逐步增加。
杨振海介绍称,全国有28个省份能繁母猪存栏环比增长,比上月增加2个省份,其中,有10个省份能繁母猪存栏环比增幅超过4%。四川、湖南和河南等传统养猪大省能繁母猪存栏分别连续4个月、5个月和7个月环比增长。
杨振海分析指出,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。他认为,二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。杨振海表示,7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。从同比涨幅看,由于去年各月猪肉价格的走势由低到高,今年随着市场供应改善,猪肉价格同比涨幅将持续收窄,四季度甚至有可能同比下降。
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