6月1日晚间，江西萍乡市餐饮协会会长、萍乡市萍水相逢餐饮管理有限公司负责人周海波在门店外摆夜宵摊，被当地城管执法人员劝离，引发关注。6月2日上午，周海波向本报记者表示，受疫情影响企业举步维艰，原指望通过开设夜宵恢复生产，不料遇阻，他很想不通。
周海波创办的萍乡市萍水相逢餐饮管理有限公司，于2003年在萍乡经开区成立，是江西省著名商标，也是有名的赣菜老字号餐饮品牌。
周海波称，企业经营17年来，累计向经开区上交税收达1500多万元，为社会解决劳动就业年均100人以上。事实上，就在去年7月9日，萍乡城区多处被淹，得知不少被困群众面临断炊的境地，周海波发动员工，抢做了1000份快餐，挨家挨户送到被困群众手中。
周海波说，往年“六一”国际儿童节，他都会带领员工向边远山区的学校捐款捐物，持续了10多年，但今年确实是非常拮据，也没有办法筹钱开展这些公益活动，感觉非常“憋屈”。
面对然而突如其来的疫情，整个萍乡的餐饮行业受到非常大的影响，周海波的“萍水相逢”总店关门停业达3个月之久，直接损失达300余万元。
“我们3月19日开始复工，宴会至今仍没有恢复，营业额仅为之前的一半左右。门店有60名员工，但目前只能安排30人来上班。”周海波说，目前企业举步维艰，已拖欠员工3个月工资，拖欠房东4个月房租。虽然现在政府出台了很多惠民政策，因为各种各样的原因，“萍水相逢”总店享受不了，贷款也难办下来，资金链非常紧张，只能积极生产自救。
“刚刚结束的全国两会，让我们看了希望，也看到了未来。尤其是李克强总理作的政府工作报告，提出了‘六保’，即保居民就业、保基本民生、保市场主体、保粮食能源安全、保产业链供应链稳定、保基层运转。”周海波说，中央文明办日前的一项“重大调整”，也对此做出了呼应。中央文明办明确要求，在今年全国文明城市测评指标中，不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。在常态化疫情防控形势下，四川成都等地允许在确保不影响居民、交通和不扰乱市容环境秩序的情况下，可以摆摊设点，助力商户恢复经营和经济复苏。即便是在省内，南昌、新余等地也出台了一系列措施，允许摆摊设点等。
为了开展生产自求，从5月下旬开始，周海波一方面带领员工反复琢磨夜宵菜品，一方面积极向政府和主管部门申请。
6月1日，周海波向萍乡经开区管委会和经开区城管局提出书面申请，希望允许他们在“萍水相逢”总店门口摆摊设点经营夜宵、早餐，并申请政府加装夜宵灯光亮化招牌，协助处理周边关系及规范卫生管理。反复沟通之后，申请并未得到批准。
但有点执拗的周海波还是决定干。6月1日晚上，夜宵摊刚摆到店门外不久，经开区城管执法人员就来了，并进行劝离。周海波说，他的门店距离马路还有一段距离，门前有一块大坪，原先是供楼上业主和进店客户停车用，“我们与业主进行了沟通，他们也表示理解。虽然不会影响道路通行，但城管执法人员不管这么多。”
现场照片显示，城管执法人员和周海波沟通畅通，并未发生不愉快的事情。城管执法人员劝阻后，周海波和与其一同搬运桌椅等。
“我们不是那种要耍赖皮的人，真的是企业遇到了非常大的困难，没有办法才想到走这条路，而且其他很多城市都放开了，萍乡为什么不能效仿一下？”周海波非常无奈。
6月2日，萍乡经开区城管局局长丁舒萍在电话里向记者表示，放开夜宵摊要等政府方面的说法，但目前还没有看到文件，“我的领导跟我交代过，要有文件。”随后，丁舒萍表示正在开车，匆匆挂断电话。
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